Risotto de champiñones con vino blanco Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 1 1⁄2 taza de champiñones partidos en 4 Pimienta al gusto Sal al gusto 4 tazas de caldo de res tibia 1 taza de arroz carnaroli 2 cucharadas de mantequilla 1⁄2 taza de queso parmesano Preparación: En una olla a fuego medio agrega el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados, pimienta y sal al gusto. Mezcla y cocina durante 10 minutos o hasta que se
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¡6/10 recetas con pollo, hoy hacemos: pollo con champiñones en salsa de vino blanco y mostaza!🍗❤️ Comenzamos dorando el pollo en aceite de oliva con ajo, sal, pimienta y orégano. Cuando el pollo está dorado agregamos los champiñones sin revolver mucho, después de unos minutos desglasamos con vino blanco, agregamos la mostaza y finamente adicionamos la leche de coco, condimentamos con un poco más de sal, pimienta y cebolla deshidratada. Dejamos reducir la salsa y servimos con papitas.✨ ¡A disfru
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