Zarter Apfelkuchen vom Blech 🍰 Ein Blech voller Glück Teil 2 🥹💛 Willkommen zu „Ein Blech voller Glück“, hier gibt es ab jetzt jeden Freitag ein einfaches Blechkuchenrezept. Zutaten (Blech ca. 43 × 33 cm): Für den Teig: * 350 g weiche Butter * 180 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 1 Prise Salz * 1 TL Zitronenabrieb * 5 Eier * 140 ml Milch * 460 g Mehl * 115 g Speisestärke * 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: * 175 g Aprikosenkonfitüre * 2 EL Apfelsaft * ca. 1,2 kg Äpfel (18 Apfelhälften)
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