Para los que quieren comer siempre rico y casero, una rica pasta con salsa bechamel, sumado un poco de queso en la parte superior a elevadas temperaturas, el resultado dará un platillo con el gratín ...

Si quiere hacer una comida especial para sorprender a su familia o simplemente complacer su paladar, no se preocupe, en esta M!ércoles la chef Sandra Santos Molina dará a conocer el paso a paso de su ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: ÑOQUIS de papas Y ESPINACAS - 1 manojo de espinacas - 4 papas peladas y cocidas - Sal ...

Sofreímos la cebolla, el diente de ajo y el pimiento verde, todo ello cortado en brounoisse (cuadraditos pequeños). Cuando esté cocinada la verdura, añadimos la pechuga de pollo cortada en dados y ...

En primer lugar elaboramos la salsa bechamel. Para ello calentamos la mantequilla con un poco de aceite de oliva y, cuando esté caliente, agregamos la harina y rehogamos sin dejar de remover con una ...

Muchas veces queremos cocinar infinidad de recetas con bechamel , pero los remordimientos a la hora de usar harina para crear la versión tradicional de esta crema, hacen que prescindamos de ellas. Can ...

Casi nunca hay una única manera de hacer las cosas y más si hablamos de cocinar. Un buen ejemplo es esta deliciosa lasaña, tan rica como la tradicional, pero sin haber pasado por el horno. Una receta ...

Cuando hablamos de cocina de las de siempre, de la de cuchara y fuego lento, no puede faltar una buena receta de pechugas de pollo en salsa. Esta versión tradicional es un básico en muchas casas: ...