Préchauffez le four à 240° (th.8). Pelez, lavez et essuyez les courgettes. Râpez-les à la grille moyenne. Réservez. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les oeufs entiers, le sucre, le sucre ...

Préchauffez le four à 160 °C. Placez l’oignon et les courgettes dans le bol puis mixez 5 s /vitesse 5.Raclez les parois avec la spatule. Ajoutez l’huile d’olive et faire rissoler3 mn /110 °C (TM31 : ...

La saison des courgettes bat son plein. En velouté, en gratin, ou intégrées dans un cake ou une ratatouille, elles nous accompagnent tout l’été. Sur son compte Instagram mesbrouillonsdecuisine, qui ...

La saison des courgettes a démarré, et vous allez pouvoir vous en régaler tout au long de l’été. Crue ou cuite, ce légume consensuel et économique s’intègre dans de multiples recettes. Certaines peuve ...

Comment sublimer de simples poireaux vinaigrette ? En suivant cette recette de « Bretons en Cuisine » ! L’idée : entourer des coquilles Saint-Jacques avec des tranches de courgettes et de poireaux ...

C’est l’un des légumes stars de l’été et il se prête à toutes les envies. En version farcie, la courgette se décline en recettes ultra faciles, économiques et savoureuses. C’est l’idéal pour se ...