La veille, faites chauffer la crème et le zeste d’orange dans une casserole à feu doux. Placez le chocolat blanc concassé dans un cul-de-poule. Quand la crème bout, versez-la en 3 fois sur le chocolat ...

COMMENT FAIRE DES CUPCAKES EN CORNET ? La base du concept, c’est le cornet. Un simple cornet en gaufrette à fond plat, qu’on place dans un moule à muffin. On le remplit ensuite de pâte à gâteau ...