Domina il Lazio al Campionato dedicato agli Chef Panificatori con una doppia vittoria di Flavio Serangeli (Latina) nella ...

Il pane funziona come misura del tempo, dei costumi e del lavoro. Attraversa epoche, stili, rivoluzioni culturali. Resta ...

Non dovresti quindi demonizzare il pane o farne il tuo nemico giurato, perché è un ingrediente che può far parte perfettamente della dieta. Ma se sei anche solo un po' preoccupati nel mangiarlo, ecco ...

Chi non ha mai comprato un bel filone fragrante per poi trovarselo duro come una pietra il giorno dopo? La verità è che il pane comincia a perdere umidità già dopo poche ore dalla cottura, e questo ...

Il pane fa sempre bene? Tra gli alimenti messi costantemente in discussione c’è lui, uno degli alimenti più antichi e più diffusi al mondo: il pane. Come facciamo a riconoscere un pane di qualità?

Quando si tratta di alimentazione sana e perdita di peso, solitamente le persone preferiscono il pane integrale. In qualità di dietologa, però, credo che il pane vada bene in tutte le sue declinazioni ...

L’appuntamento di ieri è avvenuto in presenza dell’arcivescovo di Urbino, Urbania e Sant’Angelo in Vado, Sandro Salvucci ...