Laissez-vous séduire par ces beignets de fleurs de sureau. Croustillants et légers, ils sont parfaits pour une pause gourmande au printemps. Une recette simple et savoureuse qui met en valeur les ...

En apparence, il suffit de pas grand-chose pour se remettre debout quand on ne tient plus sur ses guiboles après un pépin de la vie : une main et une fleur. Pourtant elles valent tous les centres de ...

C'est bien de chez nous! On en trouve facilement, il suffit de s'arrêter au bord d'une route de campagne et marcher 3 ou 4 metres pour en trouver... Les fleurs se cueillent en juin et peuvent ...

Reconnaissable à sa floraison immaculée, elle se déguste en limonade, en liqueur, en beignet, en condiment, en gelée… Un délice! Cuisinée aussi bien dans une recette salée que sucrée, la fleur de ...

Les fleurs dans nos assiettes. À l'initiative de l'association « Arts et terroir », un atelier cuisine consacré à la fleur de sureau a été organisé à la Maison du pèlerin. C'est en raison de ...

Le sureau du Canada, vous connaissez ? Cet arbuste rustique fait de jolies fleurs blanches fragrantes et de petites baies d’un mauve profond, dont le goût s’apparente à celui de la mûre et du cassis.

Qui n’a pas été enivré à proximité du sureau noir, lorsque ses fleurs exhalent des effluves d’essence aux 58 composés aromatiques imprégnant l’air crépusculaire ! L’origine du nom a évolué ...

Secouez délicatement les grappes de fleurs mais ne les passez pas sous l’eau car elles sont très fragiles. Dans un saladier mélangez les œufs, la farine, le sucre en poudre, le zeste de citron vert ...